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昨日からバイト先でビアガーデンOPEN
そのために一昨日5時間かけてテーブルや椅子の
掃除、セット、フェンス設置に堤燈・旗の設置をして、
生中100円と原価割れのサービスで客を呼び込み、
常連客を増やす作戦。。
でも昨日　雨　降ったり止んだり。
止むたびに剣士がテーブルや椅子を拭くのだけれど
しばらくするとまた降る。
結局ビアガーデンは使えず普段通りの営業、
でもやっぱりビールは売れる。
ちなみに生中1杯あたりの原価は
大体200円弱くらい。
生ビールはコーラとかと違って原価も高めなんです。。

それで今日は、雨対策でレジャーシート的な物をガーデンの
上に1時間かけてかけ、剣士はそこで事実上力尽き
それでも頑張って＠5時間のバイト時間を乗り切ろうと
栄養ドリンク一気飲みっ！

さてさて忙しくなる前に確認だ
今日のメンバー
・ホール
店長
社員1名
バイト3名
臨時派遣2名
何故か手伝っちゃう社長1名
計8名
・厨房
チーフ1名
家庭料理のおばちゃん1名
計2名、仕込みバッチリ！
・洗い場
剣士1名（満身創痍、ホールが忙しい時は手伝えと
言われていて、さらに厨房も手伝わなければならない状態）

以上。

さーて、洗い物は誰がやるのかなー！！

ってことで剣士は今日5時間の間フラフラしながら

洗い物を下げて洗って食器洗浄機に入れている間にキムチやら
ナムルやらサンチュやらを盛ってそのころ食器洗浄機が終わって
そのままだと熱いから少しさましている間にまた来ている洗い物を下げて
洗いあがった物を片付けようとするとホールに呼ばれて
炭を起こしたりテーブルに持っていったり
お冷とかおしぼりやらなにやらを配り、終わればまた洗い場に
戻って片付けようとするとご飯が炊けたから移せと言われて
巨大な釜から保温機にご飯を移してそのころには
もう手がつかないほどの洗い物が貯まっていて
でも洗ったものはホールの人が忙しいせいでホールに戻せず
貯まる一方ですぐに身動きできなくなって
どんどん洗い物が増えていくうちに足りないお皿が出てきて
でもホール誰も余裕ないからやっぱり出せなくて
結局最後は剣士が周辺のことを全部やっているとライス出せと
言われたり・・・・・

とにかく今日は自分頑張った、と思いますw
文章のわけわかんない度が剣士の混乱の度合いを表していると思って下さいw
ただ一昨日のビアガーデン準備で腰を痛めたのが
今日に響いてキツかった＞＜
ちなみに明日は午前中専門学校の体験入学、
午後やはりバイト、と休む時間はないみたいです。
ちなみに高校3年、期末テスト中です。

リポビダンD−！！